RANACOFFEE コーヒーマニアは眠らない。

Category焙煎 1/8

本日の焙煎

本日もご来店ありがとうございます。本日の焙煎は●グリーン ブレンド  [マイルドなコクとキレのあるバランスのブレンド GREENブレンド]●レッド ブレンド  [フルーティで芳醇な香りとコクのブレンド REDブレンド]●コロンビア Villa Fatima●モカイルガチェフェ G1●ブラジルトミオ フクダ ブルボン●インドネシア マンデリン トバコ●グァテマラ アンティグア ラフォリーとなります。グラスと陶器タイプのキャニスター入荷し...

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ブレンドコーヒーは安物と言うイメージですか? 本日の焙煎 RANAのカニグラタンはもうすぐ終わり。

みなさんはブレンドコーヒーは安物と言うイメージですか?RANAのブレンドはスペシャルティコーヒーのみ使用しています。ブレンドコーヒーは安物なんじゃないと言うイメージを持たれていらっしゃる方も多いかと思いますが、確かにブレンドになると何がどれくらい入ってるのか分からないし、得体がしれないので今一良いイメージが無いかもしれません。でも決まりもあるんです。例えばブルーマウンテンブレンドになるとブルーマウンテ...

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本日の焙煎 ●和風おろしハンバーグ ●デミグラスソースハンバーグ

本日もご来店ありがとうございます。本日の焙煎は●グリーン ブレンド  [マイルドなコクとキレのあるバランスのブレンド GREENブレンド]●レッド ブレンド  [フルーティで芳醇な香りとコクのブレンド REDブレンド]●モカイルガチェフェ G1●ブラジルトミオ フクダ ブルボン●グァテマラ アンティグア ラフォリーになります。秋のメニューはもう少しで終了しますよ。是非この機会にご賞味下さいね!!明日のランチはRANAの自家...

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本日の焙煎

本日の焙煎は●ブラック ブレンド  [エスプレッソ、アイスコーヒー専用 BLACKブレンド]●ブラジルトミオ フクダ ブルボン●グァテマラ アンティグア ラフォリー●グアテマラ ナショナルウィナー2014 ラス・アメリカス(NEW!!)●モカ マタリ クラシックモカになります。RANAは秋のメニューに変更になりましたよ。RANAの秋のマロンのティラミスですが、栗とパンプキンと相性が良い秋を感じるティラミスとなっております。八栗です...

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グアテマラ在庫分で時期入荷は9月

グアテマラ エルインヘルト サンタロサは現在の在庫分残り僅かで終了になります。時期入荷は9月になりますので、お早めにお買い求め下さいね。グァテマラはブレンドにも使用しておりますので拘りたいので、グァテマラ フロレンシア ブルボンか他に気に入る豆があれば別のグァテマラで検討しております。ランチは明日お知らせ致します。またこんな物を買ってしまいました。作業中に使うのであまり高価な物は落とす可能性も高いで...

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