RANACOFFEE ビーンズショップ&サイフォンカフェ

コーヒー専門店 香川県高松市牟礼町牟礼2421-13

Category: 焙煎  

本日の焙煎は

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品切れ分を本日焙煎しました。

本日の焙煎は
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●グリーン ブレンド  [マイルドなコクとキレのあるバランスの良いコーヒー GREENブレンド] 
●レッド ブレンド  [苦味の少ない香りとコクの豊かなコーヒー REDブレンド] 
●ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD
●マンデリン マンデリッチ・リントンニフタ G1
●モカイルガチェフェ G2

になります。

ランチはジェノベーゼ又はカルボナーラなります。
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ブラックカレーやプーパッポンカレー,ガパオのセットもご用意しております。
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明日のケーキセット,ランチのケーキ付きセットは珈琲専門店の珈琲シフォンになります。

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急に寒くなってホットコーヒーの美味しい季節です。
珈琲豆販売もしております。いつもより贅沢で優雅なコーヒーブレイクをお楽しみ頂けます。

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焙煎豆の在庫情報

ブルーマウンテンNo,1 Wallenford在庫ございます。

●グリーン ブレンド  [マイルドなコクとキレのあるバランスの良いコーヒー GREENブレンド] 
●レッド ブレンド  [苦味の少ない香りとコクの豊かなコーヒー REDブレンド] 
●ブラック ブレンド  [エスプレッソ、アイスコーヒー専用 BLACKブレンド]

●ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD
●ルワンダ Bufcoffee Nyarusiza農園 
●コロンビア サンチュアリオ ブルボン
●マンデリン マンデリッチ・リントンニフタ G1
●モカイルガチェフェ G2
●タンザニア モンデューロ
●モカマタリ No,9
●ブルーマウンテンNo,1 Wallenford
パナマ ラ エスメラルダ ボケテ ゲイシャ [完売]


●ブルーマウンテンNo,1 Wallenford
"エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、3番目に大きな島ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれ、1494年コロンブスによって発見されました。それ以来、スペイン、イギリスの統治を受け1962年完全に独立しました。
ジャマイカとは16世紀に絶滅した原住民アラワクインディアンの言語(アラワク語)「XAYMACA」に由来し「森と水の大地」を意味します。
この美しい自然の豊かな国にコーヒーが初めて持ち込まれたのは1728年。
当時のニコラス・ロウズ総督により、フランス領マルチニーク島からと言われています。
昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。
「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。
ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。"


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マロンティラミス好評です!
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疲れた時は甘めのドリンクで
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人気のプレミアムドーナツ
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リピーターの多い4種のベリーのティラミス
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