RANACOFFEE ビーンズショップ&サイフォンカフェ

コーヒー専門店 香川県高松市牟礼町牟礼2421-13

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赤のティラミス

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本日もご来店ありがとうございます。明日はお休みです。
クリスマスまでの赤のティラミス期間限定です。

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本日の焙煎は
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●グリーン ブレンド  [マイルドなコクとキレのあるバランスの良いコーヒー GREENブレンド] 
●レッド ブレンド  [苦味の少ない香りとコクの豊かなコーヒー REDブレンド] 
●ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD
●モカイルガチェフェ G2

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になります。

ガテマラCOE LA PILA 入荷しました。

ラピラの名前の由来は服を洗う選択する槽を意味します。 農園は首都グアテマラ近郊パレンシアのエルドゥラスノ(桃という意味)に位置します。 標高1300mから1550mの範囲にブルボン、カトゥーラの木々が植えられております。 農園はアボカドやグラビレアといったシェードトゥリーに囲まれ、ウエットミルで使用する水は農園内に湧き出る湧水帯から採取します。 農園内のコーヒーの標高の高い地域でとれたコーヒーは100%サンドライで乾燥、標高の低い地域では機械乾燥でパーチメントの乾燥を終えます。 農園内には労働者5家族が暮らし、水もあります。


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