RANACOFFEE ビーンズショップ&サイフォンカフェ

コーヒー専門店 香川県高松市牟礼町牟礼2421-13

Category: メニュー  

ハワイ気分でロコモコ

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明日のランチは
●ハワイ気分でロコモコ●
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●スープ付き
●ドリンク付き
(珈琲(ICE,HOT)、紅茶(ICE,HOT)
又はソフトドリンク全般から選択頂けます
●新作珈琲ゼリーミニシフォン付き

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新作追加メニュー

●コーヒーにケニアAAニエリパナマゲイシャ
(在庫時)を追加しました。
コーヒー豆も購入可能です。

●ティラミスの新作 女王のティラミスを追加しました。
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自家焙煎カフェゼリーシフォンケーキを追加しました。
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●夏限定!!RANA特製 自家焙煎コーヒーゼリーマンゴーパフェ
(自家焙煎ブレンドゼリーにイタリア産ビスケットとマンゴーの夏限定パフェ)

●パスタメニューにカルボナーラ(卵とチーズのクリーミーなパスタ)を追加

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明日の本日のコーヒーはエチオピア イルガチェッフェG2 モプラコ ウォッシュド
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シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせると、イルガチェッフェを収穫するゲデオ地域までの約35km間に、コーヒーが大切に栽培されているのが目に映ります。肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた、美しいこの土地のシンポルは、近在のアバヤ湖でエチオピアの人々が心から愛する湖の一つに数えられています。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。
今回のYirgachefeコーヒーは、平均標高は1850〜2100メートルのゲデオで収穫された、在来品種です。

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