RANACOFFEE ビーンズショップ&サイフォンカフェ

コーヒー専門店 香川県高松市牟礼町牟礼2421-13

Category: お店  

昭和レトロな喫茶店のインドカレー

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本日もご来店ありがとうございます。

RANAのシフォンはコーヒーを使用しております。
ランチのミニシフォンもスペシャルティコーヒーを使用したシフォンとなっております。
甘さ控えめの珈琲シフォンベースにトッピングを加えております。


明日のランチは
RANAの自家製 喫茶店のインドカレー
になります。

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国産豚肉と国産野菜たっぷりにシーフード入りのインドカレーです。
さらにエビフライをトッピングしたRANAの自家製カレーです。


フレッシュブルーベリーとチョコミニシフォン付きです。



●サラダ、ドリンク付き
コーヒー、紅茶又はソフトドリンク全般から選択頂けます


コーヒー(ICE,HOT)
紅茶(ICE,HOT)
カフェオレ(ICE,HOT)
ピンクグレープフルーツソーダ
グリーンアップルソーダ
メロンソーダ
ピンクグレープフルーツソーダフロート
グリーンアップルソーダフロート
メロンソーダーフロート(クリームソーダー)
ミックスフルーツティ(HOT)
アールグレイ紅茶(HOT)
アイスティ
ココア
ストロベリーカルピス
ピーチカルピス



本日のコーヒーは
グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD

になります。
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当農園は非常に歴史の古い農園です。創業は今から133年前の1875年で、当時の苗床の様子はANACAFE(グアテマラコーヒー協会)出版のHISTORIA DE CAFE(コーヒーの歴史)にて掲載されています。農園は古都アンティグアのちょうど東に位置しグアテマラ富士の愛称で親しまれている、アグア火山を南正面に望みます。アンティグアの気候的な特徴は標高1500mの盆地で、グアテマラにしては降水量が少ないことにあります。 また一般には標高の高い地域が、気温が低くなるとされますが、アンティグアに関してはこれが逆説となり谷底に冷気がたまります。 日中は高温、夜間は冷涼となりコーヒーには絶好の気候となります。 アンティグアにしか醸し出せない甘み、コクをご堪能ください。


入り口は二箇所ございます。
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その他のセットメニューもございます。
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●ビーフBLACKカレー(じっくり煮込んだ濃厚カレー)
●ミックスチーズBLACKカレー(BLACKカレーがチーズでまろやかなカレーに)
●プーパップンカリー(タイ料理の中でも一番の人気の蟹のカレー炒め リピーター多数!!)
●RANA風タコライス(自家製メキシカンタコミートでスパイシーなタコライス)
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ジェノベーゼ
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ジェノベーゼ(香り高いバジルソースであえたパスタ)
ボロネーゼ(挽き肉の旨味を封じ込めたミートソースパスタ)
カルボナーラ(卵とチーズのクリーミーなパスタ)(NEW!!)


コーヒー豆販売も焙煎したてを準備しております。
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コーヒー豆在庫状況は
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●グリーン ブレンド  [マイルドなコクとキレのあるバランスの良いコーヒー GREENブレンド]
●レッド ブレンド  [苦味の少ない香りとコクの豊かなコーヒー REDブレンド]
●ブラック ブレンド  [エスプレッソ、アイスコーヒー専用 BLACKブレンド]

●ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー  (追加焙煎)
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD  (追加焙煎)
●ルワンダ Bufcoffee Nyarusiza農園 
●コロンビア サンチュアリオ ブルボン
●マンデリン マンデリッチ・リントンニフタ G1
●モカイルガチェフェ G2
●タンザニア モンデューロ 
●モカマタリ No,9
●ケニアAAニエリ



新作追加メニュー

●ティラミスの新作女王のティラミス)が人気です。
(モカ100%の夏にもピッタリの冷たいコーヒーゼリーのティラミス)
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自家焙煎カフェゼリーシフォンケーキを追加しました。
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●夏限定!!RANA特製 自家焙煎コーヒーゼリーマンゴーパフェ
(自家焙煎ブレンドゼリーにイタリア産ビスケットとマンゴーの夏限定パフェ)


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