モカと大イチゴティラミスで大人のコーヒータイム
2014年03月26日 公開
明日ランチは
●自家製肉団子の甘酢かん仕立て
になります。
コーヒー又は紅茶付き
明日はランチにRANA特性のフレッシュ苺で作ったいちごのシフォンがつきます。たっぷり大きめ！！ 甘さ控えめで爽やかな酸味のさっぱりしたシフォンです！！
3月のティラミスの新作は大きい苺のティラミスタルトになります。
今月はこちらのティラミスが大人気です！！
良い苺の手に入る時だけしかできませんので是非ご賞味下さい！
コーヒー豆販売も焙煎したてを準備しております。
コーヒー豆在庫状況は
●グリーン ブレンド [マイルドなコクとキレのあるバランスの良いコーヒー GREENブレンド]
●レッド ブレンド [苦味の少ない香りとコクの豊かなコーヒー REDブレンド]
●ブラック ブレンド [エスプレッソ、アイスコーヒー専用 BLACKブレンド]
●ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー(追加焙煎)
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD(追加焙煎)
●ルワンダ Bufcoffee Nyarusiza農園(追加焙煎)
●コロンビア サンチュアリオ ブルボン(追加焙煎)
●マンデリン マンデリッチ・リントンニフタ G1(追加焙煎)
●モカイルガチェフェ G2(追加焙煎)
●タンザニア モンデューロ(追加焙煎)
●モカマタリ No,9 （在庫少）
本日の焙煎は
●モカイルガチェフェ G2
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD
●ブラック ブレンド [エスプレッソ、アイスコーヒー専用 BLACKブレンド]
になります。
明日の本日のコーヒーは
モカイルガチェフェ G2
大きい苺のティラミスをモカと共に大人のコーヒータイムでお過ごし下さい！！
イルガチェッフェでコーヒーの生産が始まったのは、1950年代とコーヒーの生産文化からすると比較的新しいエリアですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとフル・ボディーのカップは、肥沃な黒土と、コーヒーに適した気象条件の恩恵であると人々は信じています。川と森に囲まれた美しい村のシンボルAbaya湖を望む自然の中で、丁寧に作り上げられるスペシャルティコーヒーになります。
人気のプーパッポンカレーとブラックカレーやガパオのセットもできます。
