明日の本日のコーヒーは 特別な珈琲
2014年08月02日 公開

入り口は二箇所ございます。

明日の本日のコーヒーは
ブラジル Cup of Excellence Santo Expedito

ブラジルでは、Early Harvest COE(パルプドナチュラル)とLate Harvest COE(ナチュラル)の2回の品評会が行われます。今回のEarly Harvest COE 2013では32のコーヒーが受賞されました。 サント エクスペディット農園は、Café do Cedro (カフェド セドロ)グループに属しており、標高1100~1300メートルの位置にあります。 合計98ヘクタールの農園を所有しておりますが、今回の区画Santo Expeditoはそのうち10ヘクタールの面積を占めます。 数世代に渡り、スペシャルティーコーヒーの生産に注力してきており、等高線に応じたコーヒー樹のケア、丹念な処理を施し、可能なかぎり持続可能な高品質コーヒーの生産を続けています。
コーヒー豆販売も焙煎したてを準備しております。

コーヒー豆在庫状況は

●グリーン ブレンド [マイルドなコクとキレのあるバランスの良いコーヒー GREENブレンド]
●レッド ブレンド [苦味の少ない香りとコクの豊かなコーヒー REDブレンド]
●ブラック ブレンド [エスプレッソ、アイスコーヒー専用 BLACKブレンド]
●ブラジル トミオ フクダ ドライオンツリー
●グァテマラ アンティグア FINCA LA FELICIDAD
●ルワンダ Bufcoffee Nyarusiza農園
●コロンビア サンチュアリオ ブルボン
●マンデリン マンデリッチ・リントンニフタ G1
●モカイルガチェフェ G2
●タンザニア モンデューロ
●モカマタリ No,9
●ケニアAAニエリ
新作追加メニュー
●ティラミスの新作女王のティラミス)が人気です。
(モカ100%の夏にもピッタリの冷たいコーヒーゼリーのティラミス)

●自家焙煎カフェゼリーシフォンケーキを追加しました。

●夏限定!!RANA特製 自家焙煎コーヒーゼリーマンゴーパフェ
(自家焙煎ブレンドゼリーにイタリア産ビスケットとマンゴーの夏限定パフェ)




セットメニューもございます。

●ビーフBLACKカレー(じっくり煮込んだ濃厚カレー)
●ミックスチーズBLACKカレー(BLACKカレーがチーズでまろやかなカレーに)
●プーパップンカリー(タイ料理の中でも一番の人気の蟹のカレー炒め リピーター多数!!)
●RANA風タコライス(自家製メキシカンタコミートでスパイシーなタコライス)



ジェノベーゼ(香り高いバジルソースであえたパスタ)
ボロネーゼ(挽き肉の旨味を封じ込めたミートソースパスタ)
カルボナーラ(卵とチーズのクリーミーなパスタ)(NEW!!)